Машина для шинкования капусты CAP68

CAP68_Krautschneidemaschine_seitlich_M_f_rgb_web

CAP68 предназначена для шинкования белокачанной и красной капусты в больших объёмах.

Большая приёмная воронка обеспечивает бесперебойную работу машины. Лезвия на диске расположены под углом, что обеспечивает оптимальный срез.

Стандартные размеры тощины нарезки:
  • 1.3 мм
  • 1.8 мм
  • 2.3 мм
  • 2.8 мм
Другие размеры - по заявке.

Польза

  • Оптимальная подача продукта
    CAP68_Krautschneidemaschine_Einfuelloeffnung D_o_web
    CAP68 - предназначена для переработки целых кочанов капусты диаметром до 270мм. Кочаны подаются к нарезке через воронку. Специальная установка лезвий на шайбе-ноже предотварщают "подпрыгивание" кочана во время шинкования. При применении специальных лезвий для укорачивания "нитей" капусты можно получать шинкованную капусту с желаемой длиной "нитей" (60,70,100мм).
  • Чистка и Гигиена
    CAP68_Krautschneidemaschine_demontiert_M_o_rgb_web
    Машина полностью из нержавеющей стали. Компактное изготовление и легкий демонтаж деталей позволяют быстро почистить машину.
  • Свидетельство
    Свидетельство
    Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пласстмасс. Машина соответствует - FDA - требованиям.