GS10-2 TTS - Mesure du produit pour minimiser les déchets

GS10-2 TTS - Mesure du produit pour minimiser les déchets

Produits / Capacités

POUR VOTRE INFORMATION :

Les capacités horaires des machines ont été calculées sur la base d'un poids-produit moyen. Ce sont seulement des valeurs (maximales) approximatives qui visent à situer les rendements des machines en fonction du process et des produits.

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Transformation de :
Laitue pommée (max. 400 kg/h)
Chicorée (max. 500 kg/h)
Salade Iceberg (max. 500 kg/h)
Feuille de chêne (max. 300 kg/h)
Lollo-Rosso (max. 300 kg/h)
Chou chinois (max. 1500 kg/h)
Radicchio (max. 700 kg/h)
Chicorée de Bruxelles (max. 1500 kg/h)
Frisée (max. 400 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Lanières, Plaquettes
Transformation de :
Tomates (max. 300 kg/h)
Carottes (300 kg/h - max. 1500 kg/h)
Concombres (800 kg/h - max. 2000 kg/h)
Aubergines (1200 kg/h - max. 2000 kg/h)
Courgettes (800 kg/h - max. 2000 kg/h)
Choux-raves (750 kg/h - max. 1200 kg/h)
Pommes de terre (750 kg/h - max. 1200 kg/h)
Céleris-raves (900 kg/h - max. 1500 kg/h)
Oignons (max. 1700 kg/h)
Poireaux (max. 2000 kg/h)
Poivrons (50 kg/h - max. 250 kg/h)
Fenouil (max. 700 kg/h)
Radis noirs (800 kg/h - max. 900 kg/h)
Ail (max. 50 kg/h)
Courges (max. 2000 kg/h)
Betteraves rouges (400 kg/h - max. 1200 kg/h)
Céleris en branches (max. 1200 kg/h)
Radis roses (max. 150 kg/h)
Panais (200 kg/h - max. 700 kg/h)
Oignons de printemps (max. 700 kg/h)
Lemon-grass (max. 350 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Tranches, Coupe ondulée, Râper, allumettes (>= 2 ), Dés(>=10), Bâtonnets, Rondelles, Lanières
Transformation de :
Pommes (400 kg/h - max. 500 kg/h)
Poires (400 kg/h - max. 500 kg/h)
Ananas (max. 1700 kg/h)
Melons (1000 kg/h - max. 1700 kg/h)
Limettes (max. 200 kg/h)
Oranges (max. 200 kg/h)
Pamplemousses (max. 200 kg/h)
Rhubarbe (max. 2000 kg/h)
Citrons (max. 200 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Tranches, Dés(>=10), Segments, Pièces
Transformation de :
Ciboulette (max. 80 kg/h)
Persil (max. 50 kg/h)
Basilic (max. 70 kg/h)
Aneth (max. 20 kg/h)
Sarriette (max. 30 kg/h)
Bourrache (max. 70 kg/h)
Estragon (max. 30 kg/h)
Cerfeuil (max. 20 kg/h)
Sauge (max. 50 kg/h)
Livèche (max. 50 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Rondelles, Lanières
Transformation de :
Choux blancs (max. 1200 kg/h)
Choux de Milan (max. 1000 kg/h)
Choux verts (max. 700 kg/h)
Choux rouges (max. 1200 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Lanières
Transformation de :
Champignons de Paris (max. 200 kg/h)
Pleurotes (max. 700 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Tranches, Lanières
Transformation de :
Gouda (max. 200 kg/h)
Mozzarella (max. 300 kg/h)
Fromages à pâte dure (max. 100 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Râper, Tranches
Transformation de :
Salami (max. 1000 kg/h)
Saucisse de Lyon (max. 900 kg/h)
Lard (max. 600 kg/h)
Jambon séché (max. 300 kg/h)
Blanc de poulet (max. 700 kg/h)
Saucisses à griller (max. 800 kg/h)
Viennoises (700 kg/h - max. 1000 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Tranches, allumettes (>= 2 ), Lanières, Pièces
Transformation de :
Hareng (max. 1500 kg/h)
Surimi (max. 1500 kg/h)
Seiche commune (max. 200 kg/h)
Saumon (500 kg/h - max. 625 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Pièces, Rondelles, Tranches, allumettes (>= 2 )
Transformation de :
Pain dur (50 kg/h - max. 700 kg/h)
Noix (max. 100 kg/h)
Chocolat (max. 50 kg/h)
Raviolis souabes (max. 1800 kg/h)
Version(s) / Application(s) : Tranches, Râper