Apfelschälmaschine AS 4

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Die Apfelschälmaschine AS 4 ist ein Multifunktionsgerät (Tischmodell) und perfekt geeignet zum Schälen, Entkernen, Teilen und/oder Scheibenschneiden von Äpfeln (Kalibrierung von Ø 55 - 85 mm).

Sie ist einfach zu bedienen, auch die Schneidewerkzeuge können schnell und problemlos gewechselt werden.

BEDIENUNG
Bis zu 3 Äpfel können gleichzeitig verarbeitet werden, in einem 3-Stufen-Prozess findet die automatische Verarbeitung wie folgt statt:
  • Aufstecken der Äpfel von Hand und Abnehmen der geschnittenen Scheiben
  • Automatisches Schälen und Scheibenschneiden
  • Ausstechen des Kerngehäuses und, falls gewünscht, zusätzliches Teilen mit einem Teilstern in mundgerechte Apfelstücke für z.B. Obstsalat oder Kuchenbelag

Vorteile

  • Hoher Durchsatz bei minimalem Platzbedarf
    Hoher Durchsatz bei minimalem Platzbedarf
  • Multifunktionsgerät für das Schälen, Entkernen, Segmentieren von Äpfeln
    Multifunktionsgerät für das Schälen, Entkernen, Segmentieren von Äpfeln
  • ... und zusätzlich für Scheibenschnitt
    ... und zusätzlich für Scheibenschnitt
    In Kombination mit dem Segmentiereinsatz können auch mundgerechte Apfelstücke (für Obstsalat und Kuchenbelag) produziert werden.
  • Lebensmittelkonforme Bauteile
    Lebensmittelkonforme Bauteile
    Alle Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl oder FDA-konformen Kunststoffen gefertigt.